余剰食材を有効活用する「食の循環プロジェクト」始動！

学校給食では、需要変動や衛生基準の厳格化等で、やむを得ず余剰となる食材が発生する一方で、地域においては支援を必要とする子どもや家庭が存在しています。本プロジェクトは、こうした地域課題を解決する新たな仕組みです。

埼玉県学校給食会は、余剰食材を北本市社会福祉協議会に無償提供し、埼玉りそな銀行 北本支店は、支店内の余剰スペースを保管場所として提供。北本市社会福祉協議会が適切な温度管理のもとで保管・管理を行い、地域の子ども食堂などへ届けます。

支店の空きスペースを有効活用し、埼玉県学校給食会や北本市社会福祉協議会と連携することで、食品ロスの削減と子どもたちへの支援を両立するという、新たな地域貢献の仕組みを作りました。

埼玉りそな銀行では「道徳銀行」として、今後も地域との連携を深めながら、地域課題の解決や持続可能な地域社会の実現に貢献していきます。